{"id":1263,"date":"2021-06-16T11:00:29","date_gmt":"2021-06-16T09:00:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.materawelcome.it\/?page_id=1263"},"modified":"2023-01-09T16:08:12","modified_gmt":"2023-01-09T15:08:12","slug":"matera-e-lacqua","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.materawelcome.it\/it\/perche-matera\/matera-e-lacqua\/","title":{"rendered":"Matera e l&#8217;acqua"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8221;1&#8243; fullwidth=&#8221;on&#8221; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; locked=&#8221;off&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_fullwidth_slider _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; custom_padding=&#8221;48px||47px|||&#8221; body_text_shadow_style=&#8221;preset3&#8243; body_text_shadow_horizontal_length=&#8221;-0.01em&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_slide heading=&#8221;Matera e l&#8217;acqua&#8221; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; header_level=&#8221;h1&#8243; header_font=&#8221;Ubuntu|700|||||||&#8221; header_font_size=&#8221;80px&#8221; body_font=&#8221;Ubuntu||||||||&#8221; body_font_size=&#8221;33px&#8221; background_enable_color=&#8221;off&#8221; background_image=&#8221;https:\/\/www.materawelcome.it\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/acqua-scaled.jpeg&#8221; background_enable_image=&#8221;on&#8221; header_font_size_tablet=&#8221;66px&#8221; header_font_size_phone=&#8221;64px&#8221; header_font_size_last_edited=&#8221;on|phone&#8221; header_text_shadow_style=&#8221;preset3&#8243; global_colors_info=&#8221;{}&#8221; sticky_transition=&#8221;on&#8221;][\/et_pb_slide][\/et_pb_fullwidth_slider][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=&#8221;1&#8243; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_row _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_column type=&#8221;4_4&#8243; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; text_font_size=&#8221;12px&#8221; locked=&#8221;off&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;]<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.materawelcome.it\/it\/\">Home<\/a>\u00a0 \/\u00a0 <a href=\"https:\/\/www.materawelcome.it\/it\/perche-matera\/\">Perch\u00e9 Matera\u00a0<\/a><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; text_font_size=&#8221;22px&#8221; text_line_height=&#8221;1.8em&#8221; text_font_size_tablet=&#8221;18px&#8221; text_font_size_phone=&#8221;15px&#8221; text_font_size_last_edited=&#8221;on|phone&#8221; locked=&#8221;off&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;]<\/p>\n<p>L\u2019elemento principe, essenziale per la vita e la sopravvivenza dell\u2019uomo \u00e8 l\u2019acqua. Sin dai tempi pi\u00f9 remoti l\u2019uomo ha frequentato le caverne naturali con presenza d\u2019acqua, i corsi d\u2019acqua e i laghi preistorici che assicuravano l\u2019approvvigionamento idrico necessario alla sopravvivenza. Nelle colline argillose che circondano i Sassi vi sono numerosi pozzi d\u2019acqua sorgiva e potabile rivestiti di conci di pietra locale, con opportune feritoie per l\u2019afflusso e il deflusso dell\u2019acqua.<\/p>\n<p>Questi pozzi furono scavati sin dall\u2019Et\u00e0 neolitica. Quelli pi\u00f9 vicini all\u2019abitato rupestre sono sul Piano, nei conventi e nei palazzi nobiliari, altri in via Lucana, via Cappelluti e via Lanera. Un piccolo laghetto d\u2019acqua dolce doveva essere ai piedi della collina argillosa del Castello, nei pressi nell\u2019attuale piazza San Francesco, dove si rintracciano buche per pali di capanne del periodo Neolitico e fosse circolari per derrate alimentari; sarebbe stato prosciugato durante i lavori per la costruzione della chiesa del Purgatorio. Le acque che scendevano dalla collina di Lanera, del Lapillo, di Lama Camarda e di Caropreso per via della natura argillosa del terreno e per i fenomeni di ruscellamento, crearono a valle due profondi imbuti carsici con profonde incisioni e terrazzi di erosione dove in tempi remoti si svilupparono rispettivamente il Sasso Barisano e il Sasso Caveoso. Queste acque, nel 1351, risultano gi\u00e0 canalizzate in un acquedotto ipogeo che alimentava la fontana pubblica sormontata da una croce e, poich\u00e9 l&#8217;estate il gettito dell&#8217;acqua diminuiva per la siccit\u00e0 estiva, si decise di scavare, nel 1565, un deposito ipogeo chiamato Palombaro tondo per conservare l&#8217;acqua in eccesso durante l&#8217;inverno. Nel 1577, per volont\u00e0 di Monsignor Saraceno, si provvide a sostituire la fontana con una nuova pi\u00f9 bella con una croce in cima e, in seguito, si realizzarono altri due palombari nelle vicinanze. L\u2019acquedotto e la fontana richiedevano una manutenzione periodica. Il termine Palombaro deriva dal latino \u201cplumbarius\u201d che vuol dire colui che lavora il piombo. Infatti il palombaro rivestiva di piombo le tubazioni dell\u2019acquedotto, le riparava quando si rompevano, intonacava i palombari e curava la loro manutenzione. I palombari, rivestiti con un intonaco di coccio pesto, un impasto di argilla locale rossa, simile al bolo armeno, mischiato con calcina e pezzi di tegole rotte, potevano essere di grandi dimensioni e anche molto profondi, e potevano contenere sia acqua sorgiva che acqua piovana. Con il coccio pesto si rivestivano anche le fovee della citt\u00e0, i granai rupestri scavati nella zona detta dei foggiali, in via San Biagio, e il grano si conservava anche per quindici anni. Per il cronista materano Gianfranco de Blasiis nel 1635 la parola palombaro potrebbe derivare dal palombaro di Pozzuoli, uno dei principali Bagni che esistevano ai suoi tempi. Nel 1825, poich\u00e9 l\u2019acquedotto era in cattivo stato di conservazione, se ne crearono altri due che andarono ad alimentare la nuova fontana inaugurata nell\u2019anno 1832, e per raccogliere le acque in eccesso nel 1893 si ingrand\u00ec un palombaro che da allora si disse \u201clungo\u201d. Altri palombari furono scavati nel 1844 da mons. Di Macco in piazza Duomo, detto Palombaro della Terra, nei pressi della Chiesa del Carmine e nello spiazzo del Purgatorio Vecchio del Sasso Caveoso. Quest\u2019ultimo raccoglieva le acque delle sorgenti della collina di Lanera con un acquedotto lungo alcuni chilometri. Se per l\u2019acqua potabile si ricorreva ai pozzi di acqua sorgiva, agli acquedotti e alla fontana pubblica, per gli altri bisogni si faceva uso dell\u2019acqua dei palombari e delle cisterne scavate in ognuna delle grotte dei Sassi e nei cortili esterni delle abitazioni, dalle quali si attingeva un\u2019acqua non potabile, di uso domestico, per le case e per l\u2019intero vicinato, che prima di essere bevuta veniva bollita per dieci minuti. L\u2019acqua piovana delle cisterne veniva convogliata dal tetto delle abitazioni attraverso grondaie di terracotta addossate alle facciate di case, cantine, trappeti, caciolai e stalle per animali. E quando d\u2019estate anche questa si esauriva s\u2019era costretti a scendere nel fondo della Gravina per riempire barili di acqua dallo Iurio, un gorgo d\u2019acqua perenne, cos\u00ec come si faceva all\u2019origine della vita dell\u2019uomo. Con l\u2019arrivo dell\u2019Acquedotto Pugliese nel 1926 furono dislocate nei Sassi e sul Piano a distanze regolari numerose fontane in ghisa. Le donne facevano la fila con le loro brocche tutti i giorni per portare a casa l\u2019acqua buona per bere e per cucinare. Anche l\u2019agro materano \u00e8 disseminato di fontane, pozzi, cisterne, acquedotti e palombari. Alcune grandi cisterne della Murgia sono dette palombari, altre cisterne sono invece a condensazione e hanno una copertura a forma di tetto con due spioventi, altre sono come quelle dei Sassi, scavate nella nuda roccia con la forma a campana oppure ai piedi di una parete rocciosa cosicch\u00e9 l\u2019acqua possa scendere durante i periodi di pioggia. Le fontane dell\u2019agro sono nei pressi delle masserie, nei punti in cui s\u2019intercettano le falde acquifere, e a volta sono alimentate da acquedotti.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_gallery gallery_ids=&#8221;3431,3450,3445,3360&#8243; show_title_and_caption=&#8221;off&#8221; _builder_version=&#8221;4.16&#8243; _module_preset=&#8221;default&#8221; global_colors_info=&#8221;{}&#8221;][\/et_pb_gallery][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Home\u00a0 \/\u00a0 Perch\u00e9 Matera\u00a0L\u2019elemento principe, essenziale per la vita e la sopravvivenza dell\u2019uomo \u00e8 l\u2019acqua. Sin dai tempi pi\u00f9 remoti l\u2019uomo ha frequentato le caverne naturali con presenza d\u2019acqua, i corsi d\u2019acqua e i laghi preistorici che assicuravano l\u2019approvvigionamento idrico necessario alla sopravvivenza. 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